Categoría: Francia Expat

  • 7 barrios para ir de fiesta en Paris

    7 barrios para ir de fiesta en Paris

    Paris es la bohème, arte y romance. Es fiesta. Y pese que divertirse en la capital francesa puede ser caro, hay ofertas para todos los bolsillos, intereses y edades. La jodita es importante.

    7 barrios para ir de fiesta en Paris

    Oberkampf

    Callejera,  ubicada cerca de Republique. Oberkampf está plagada de bares de medio tamaño, donde es posible bailar sin perderse de tus amigos. La calle Oberkampf es un deleite en la noche, y una invitación para gente mayores de 25 años.

    Metro: Oberkampf o Parmentier

    paris fiesta

    Montmartre

    La boheme por excelencia. Barrio lleno de cabarets, es posible encontrar El Moulin Rouge. No equivocarse, no son como los barrios rojos de  Amberes o Amsterdam, hay entretención para todos. Hay un parquecito en medio donde es posible hacer la previa, e ir al francesisimo y clasico Le Divan du Monde.

    Metro: Pigalle.

    paris fiesta

    Montreuil

    Si bien no forma parte de Paris, si pertenece a la escena nocturna Parisina. Este nuevo barrio “Bobo” (boheme bourgeois) tiene muchisima vida artistica. Además, encontramos uno de mis lugares favoritos Le Chinois. Precios accesibles, banda en vivo, para después comenzar el bailoteo. Un lindo antro.

    Metro: Croix de Chavaux.

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    Bastille

    Con un ambiente cosmopolita y joven. En calles como La Roquette el ambiente es movido y furioso, hay fiesta toda la noche. Ideal para los veinte añeros en sus albores. Otra calle es Rue de Lappe, para un segmento un poco mayor, pero también más caro.

    Metro: Bastille o Ledru Rollin.

    paris fiesta
    Barbette Bastille Day 2013
    Leica M8

    Champs Elysees

    La opción para los más discotequeros. Las entradas no son baratas, pero vale la pena pagar por vivir  la experiencia  chic de la gran ciudad. No olvidar  ir bien vestidos, los van a mirar de piez a cabeza.

    Metro: Charles de Gaulle Etoile o Saint Philippe du Roule.

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    Le Marais

    En este Stylé et chic quartier, podran econtrar la escena gay de Paris, donde todos son bienvenido. En realidad, solo el que tenga capacidad de pago, ya que Le Marais tiende a ser caro.

    Metro: Rambuteau y Saint Sebastien Froissart

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    La Seine

    Finalmente mi preferido. La Seine, hacer previa en la orilla de los canales, para luego ir a enfiestarse en alguna de las Quai es ma bohème. Lamentablemente es solo en verano, pero es donde podrán mezclarse con más gente sin pagar. Canal d’Ourc, Canal Saint Martin y  Quai Saint Bernard son algunas de las opciones.

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    Importante: El Metro cierra a las 2 am los sabados, mientras que en días de semana es a las 1 am. Y vuelve abrir a las 5:30 am.

     

  • Vendimia en La Loire

    Vendimia en La Loire

    Hace diez días llegaba a La Loire, Azay le Rideau. Luego de más de 800 kilometros en un día. Incluyendo mudanza, buses regionales, hacer dedo, y buses nocturnos, al fin llegaba a mi segunda vendimia al Pays de Loire, en el centro Norte de Francia.

     

     

     

     

     

     

     

     

    El recibimiento fue cálido. Una bretona que conocí en el bus me llevaría en auto a mi destino, a más de 30 kilómetros. Donde sería recibido por  viñas, perales, y manzanos ya tiñéndose de colores por inminente otoño. Ya en la viña me estaría esperando un asado, solo para luego de instalar la carpa y empezar a trabajar con el corazón galopando de alegría. Esa alegría sincera que viene de la libertad y valentía.


     

    En 24 horas pasaba de estar  en Corconne, casi en el mediterráneo, a un clima continental en La Loire. El cambio de temperatura fue radical. Pero Quentin, el joven y entusiasta viñatero, me prestaría un segundo saco de dormir y una cama inflable, al ver lo mal preparado que estaba para enfrentar las frías noches. Carpa de Raphael, saco y cama de Quentin, pega por Anne, la verdad que eso es viajar, exponerse.

    Todo eso lo recuerdo con cariño. Mañana termina esta segunda vendimia, mientras termino de comer con Rene y Mari en el salón de la vendimia. Mis vecinos de carpa son una pareja de estonianos, que han llegado en bici desde Talin a Azay. Más de 2.800 kilómetros recorridos,  como no me van a inspirar a viajar, a vivir, a querer enamorarme.  Mientras Mari posee esa ambigua belleza de Europa del Este. Fina, pero fiera, segura pero tímida y aventurera pero precavida. René por su lado es una mezcla de culturas, italiano, francés, árabe, y estonio, lleno de sueños, proyectos y sumamente culto. Tras esta parada en Francia irán a Australia para ahorrar plata y volver a Estonia a montar su sauna en medio del bosque. Nos comunicamos en francés, pese a cada uno hablar mejor inglés.

    “Mira, estos son los planos. Aquí esta la entrada, los saunas van a estar acá, y aquí hay una fogata” Me indica René con los ojos incendiados de pasión.

    “Me gustaría ayudarlos cuando lleguen. Pero sin intereses de plata. Unicamente por el placer de hacer algo bueno” Les digo

    “Mon chilien ami, t’es bienvenue” Me dice emocionado.

    viajero

    Mientras cerramos el salón nos dirigimos a la loma donde están las carpas. La pálida y blanca luz de la luna brilla con vigor, no necesitamos linternas. Nos acomodamos al lado de su carpa y compartimos un poco de marihuana que traje de Barcelona con tacabo.  Me gusta estar al lado de ellos y asistir a su ferviente y cruda felicidad. René trata bien a Mari, sabe que lo tiene todo, al menos todo lo que importa. Sueños, voluntad y compañía.

    Vuelvo a mi carpa, no quiero molestarlos más. Pongo Moonlight Mile de los Stones, mientras me saco los zapatos afuera de la carpa, contemplando a un conejo con su hermoso cuerpo centellando a cada salto bajo las estrellas.

    “The sound of strangers sending nothing to my mind
    Just another mad mad day on the road
    I am just living to be lying by your side
    But I’m just about a moonlight mile on down the road

    Oh I’m sleeping under strange strange skies
    Just another mad mad day on the road
    My dreams is fading down the railway line
    I’m just about a moonlight mile down the road”

    La verdad es que ya me duele menos. O por lo menos, es como si el amor ya me doliera en paz.

  • 9 regiones para hacer vendimia en Francia

    9 regiones para hacer vendimia en Francia

    Una vez un alemán me citó a un profesor francés suyo  “no hay nada más francés que participar en una vendimia “.  Se vive en comunidad, con tus pares y los dueños, bajo una atmósfera de convivialité et camaraderie compartiendo vino y comidas. Una verdadera inmersión à la campagne française.

    La vendimia, o cosecha de la uva. Es el primer paso en la producción del vino. Viñas más industrializadas, o con gran cantidad de hectáreas tenderán a elegir la máquina. Mientras que los más tradicionales o viñas familiares recogerán a la mano. Lamentablemente cada vez hay menos vendimias a la mano. Y digo lamentable porque realmente es una experiencia hermosa, con vida en comunidad. Por eso hay que saber buscar.

    1- Beaujolais

    La tierra del Gamay. Primera en la lista, porque si bien no es obligatorio, por tradición todas las vendimias son a la mano.

    Ciudad referencia: Lyon

    2- Languedoc -Rousillon

    Zona calurosa, y de tradición productora de volumen, más que calidad. Sin embargo esto ha ido cambiando, al cubrir desde la frontera con España hasta Nimes. Las posibilidades de agarrar una vendimia acá son altas, para luego irse a zonas más continentales. Las vendimias pueden comenzar incluso en Agosto, durante años muy cálidos.

    Ciudad referencia: Montpellier, Nimes, Perpignan.

    3- Val de Loire

    El valle de la Loire, zona de castillos y ríos, ubicada a 200 kilómetros al sur oeste de Paris. Territorio  extenso, y con clima oceánico a continental a medida que nos alejamos del mar. Pueden haber vendimias incluso hasta el mes de octubre por su condición más fría y variedad de vinos.

    Ciudad referencia: Tour y Nantes.

    4- Alsace

    En la frontera con Alemania, esta zona alguna vez fue teutona. Región mayoritariamente de vinos blancos de todo tipo, secos, semi secos, dulces, liquoreux . Por su carácter continental y tipicidad de vinos de cosechas tardías, es posible conseguir hacer vendimias hasta mediados de Octubre. Las empinadas parcelas ubicadas en pendiente, obligan a realizar las vendimias a la mano.


    Ciudad referencia: Strasbourg

    5- Bourgogne

    La mecca del vino. Los vinos más caros del mundo provienen de esta región continental. Además la tradición, y elevadisimos valores de la hectárea, provocan que la mayoría de las vendimias sean manuales. La contra, lo selectivo y difícil que es entrar en este círculo.

    Ciudad referencia: Auxerre, Macon y Dijon.

    6- Cotes du Rhone

    Extensa zona del sur de Francia. Entre más al sur, más cálido y por ende más temprano estará madura la uva. En la parte meridional se alcanzan las temperaturas más altas de los vignobles franceses, por lo que no es extraño encontrar vendimias que partan en Agosto.

    Ciudad referencia: Valence, Avignon, Nimes.

    7- Provence

    La mayor región productora de Rosé. Menos cálida que sus vecinas Cotes du Rhone y Languedoc, por la influencia mediterránea. A partir de Septiembre es posible encontrar alguna vendimia.

    Ciudad referencia: Marseille y Toulon.

    8- Sud Ouest

    Región ubicada en una de mis ciudades preferidas en Francia, la maravillosa Toulouse. Sin embargo esta región es amplia y llega hasta el país vasco y los Pirineos. Septiembre es el mes de cosecha.

    Ciudad referencia: Toulouse y Biarritz

    9- Bordeaux

    El glamour, la zona de más renombre. Si bien Bordeaux se ha convertido en una región de vinos más industriales, con propietarios multi millonarios con cientos de hectáreas. El boom de los vinos boutique, y naturales, ha traído una nueva ola de productores que están dispuesto a trabajar más tradicionalmente.

    vendimia

    Bonus track: Corsica, Savoie y Jura.

    Si bien el boca a boca nunca falla. De no tener contactos es posible buscar ofertas en Pole Emploi o Vitijobs con palabras claves como Saisonnier o Vendange en las regiones que enumeré.

    ¡Buena cosecha!